アメリカでライダー復活!いくつになってもカッ飛びマミ-でございます!
ZX-6R& R1で雨にも負けず全天候型通勤&峠&サーキット、期間限定でブログ再開してます。


プロフィール

ベルボトム

Author:ベルボトム
バイク歴20年近くになる、高校の時、バイクで停学になっても乗り続けたバイクキチ。
3度の飯よりバイクで愛読書はバリバリマシーンだった。
峠での事故後、レーサーになるならスポンサーしてくれるという申し出があったが、今度は死ぬぞ!との親の猛反対でレーサーにはならず、身のふりを考えるため日本一周の旅に出る。(レーサーレプリカで)
以前はHONDAファン、NSR250R SP. VFR400R, RVF,そして最後にCBR750R!その後アメリカで結婚、出産、そして男カワサキに乗るが2014 R1も仲間入り。

通勤&峠用 戦闘機 06 ZX-6R(636);フルパワーMOD.
, K&Nエアフィルター、ブレーキパッド(レーシング)、フレームスライダー、リアシングルシートカバー、GPR ステビライザー、ツ-ブラザースレーシングマフラー.GPスタイル(逆シフト)、VORTEXスプロケット&RKゴールドチエーン(レーシングコンバージョンKit)。 

2014 ヤマハR1も仲間入りでZXは引退間近。

北海道出身、カリフォルニア在住! アメリカ人の夫、おませな11歳の娘、11歳の猫、5歳の息子暴れん坊将軍、2歳の犬と暮らす。身長170センチ、食欲旺盛、ジャンクフード大好き。自分でもいやなくらいスピード狂だけど他人が運転するものやジェットコースターは怖い・

職業/航空機の部品販売業界でまじめに働くマミー。

膝すり大好き、峠大好き、コーナー大好き!
直線嫌い!バイクいじりだーいすき!

毎日、毎日片道42キロ、往復84キロを愛車、爆音NINJA 06 ZX-6R&2014 R1で元気に雨の日も風の日もかっとび出勤!

コメント大歓迎!日本が恋しいベルボトムは皆さんのコメントが楽しみです!まってま~す!
日本人の友達大歓迎!

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作ろう!食べようアメリカのなんちゃって日本丼!
暑い!あついカリフォルニアよりお届け。
会社の中はキンキンに冷え、外は36℃越え。。。体が壊れそう!
バイクに乗っていて体が焼けそうな時期がまたやってきた!コンクリートからの照り返し、バイクのエンジン熱であちあちだよう!

今日のお題は、忙しい母親、会社員、ライダーである,あたしの簡単なんちゃって日本食だ!
みんなは丼ぶり者は好きかな?
忙しい、父ちゃん、母ちゃんにアメリカから簡単どんぶり紹介しちゃうぞ!食材は冷蔵庫の中にあるものでOK.

あたしの町にはアジア人が少ない!
なのでアジアの食材のスーパーなんてないのだ!
わざわざ1時間以上ドライブして日系のスーパーにいくのも面倒だ!

アメリカに住んで10年近くなるというのに、やっぱ日本食は恋しいのだよ。

に、に、にほんしょく。。。たったった食べたいんだな。。。ささささっぱりした日本食が食べたいのだな。。。(裸の大将!山下清口調で言って)

そこでうた!♪野に咲く花のように♪

でも、あえてアメリカ人が家族である以上、日本食はめったに作らない!嫌がるからだ(笑)
ベル夫がいない時にたまに作って食べる!子供達にもすすめるが、魚系のときは逃げらる。

もうじき2歳になるプリンスまで鼻つまんでSTINKY(くさい)だからね。

プリンスよ!君の足のほうが臭いとおもうぜマミーはなっ!

魚がくさくて嫌だなんて・・・
子供たちにはベルボトムの日本人のDNAが入っているはずなんだが!おかしい・・・なんでだっ。
日本の子供達は魚を臭いとはいわないのだろうか?

さて、日本の食材が簡単に手に入らない!と、なると代用品で似たようなものをつくるのだ!
つまり!なんちゃって日本食だ!米と醤油がありゃあー日本食っぽくなるんだ!

米はうまいまずいを言っていられない、近所のスーパーで売ってる米を使う!

簡単どんぶりを紹介しよう!
まずは便利でおいしいSPAMを薄く切って(注意スマップではない)、フライパンで両面をカリカリッに焼く。

7-7 spam cans

その間に、たっぷりのバターでスクランブルエッグを作っておく!
アメリカの玉子はサルモネラ菌がすごいから、生食すると痛い目にあうのだ!

ハラ下ってピーピー、おまけにゲロゲーロになるから気をつけて!

玉子はしっかり火を通すべし、玉子にはしっかり味付け(塩、コショウ、醤油少々)
で、炊いたごはんの上にカリカリのSPAMとスクランブルエッグをのせて、醤油をかけて食べるべし!
うまいっ!ベル父が送ってきた味海苔があったのでのせてみた。
これなら子供達も食べるぞう!
7-7 spam don


さて魚が高い、アメリカ!
さんま、いわしの缶詰たべたいわ。。。。しかしそんなものはないっ!
アメリカ人向けにいわしのオイル漬けの缶詰というのはある。
すごいよ!人魚のイラストつきなんだ!開けたら臭い!と子供は逃げ、ベル夫は怒って窓を開けるが、パッケージはかわいいのだ(笑)

7-7 fish can
しかもルイジアナスタイルでピリからいオイルに漬け込まれている。
ちなみにツナ、シーチキンの缶をあけても家族は逃げ、猫のキテイさんだけ寄ってくる!

こういうとき、自分は臭いものを食べる人間なのか・・・恥ずかしくもあるけどこれでいいのだ!
あたしは日本人!これでいいのだ。

材料は家にあるものを使う!
で、フライパンにこのいわしのピリカラオイル漬けをいれて、味噌少々。
醤油少々、砂糖ちょっぴり!
ねぎなんかあるといいけど、うちにはなかったので、辛いもの好きなあたしはハラベーニョを入れて少し煮詰めた。
それをあつあつごはんにかけるのだ~辛いよこれ!

7-7 fish

うまいっ!これでなんちゃっていわしの味噌煮のできあがり!!
もっと簡単なものに。
鮭とアボガド丼がある。

焼いた鮭をごはんにのせて、アボガドをスライス。
鮭1切れ(ホカ弁屋の弁当にのってるような小さいが)1切れ300円位しちゃうんだな。
考えるとさ、ステーキなんかより高いわけ。

具をごはんにのせて、めんつゆをかけて混ぜ混ぜして食べるのだ!
やってみて!めちゃおいしいから。海苔のせるともっとおいしい!白ゴマなんかかけたいねえ。
でもないんだな、うちには(笑)

暑いけど、食事はきっちりとろうね!

今日もよろしく!!

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えー週末はいかにもアメリカ雰囲気プンプンのビックイベントですぞ。
日本でもおなじみのSHOPのイベントです!!
あたしはイベントの手伝いだけど、ガンガンレポしちゃうぞ!!


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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

この記事に対するコメント

僕は田舎み都落ちしてから10年以上経ちますが、
東京飯が恋しいです。
って言っても、ファミレスだったりしますが、
デニーズのハンバーグとか、ロイヤルホストのミックスグリル、、ハングリータイガーの横浜ハンバーグ、まい泉の豚カツ。。。。
って、子供飯っすね(笑)
僕も、お魚苦手系なので、お肉食いたいのですが、
ビンボーなので、草食ばっかです(困)
豆腐とか、納豆とか、庭で採れた野菜&味噌汁

【2011/07/07 16:23】 URL | TAKE #aiMm5YXE [ 編集]


北海道遊びに帰って来た時は岩内の魚定食食いに行きましょうか!

スパムは焼いてもやわらかいので違和感がありますねぇ。

【2011/07/07 17:40】 URL | たかひろ #8gfOIHpU [ 編集]


食材を選ばず 有る物で作れるベルさん凄い~~

食欲無くてもしっかり食べないとね~~ ほんま バテますよ~~

【2011/07/07 18:07】 URL | k #NdYvUUU6 [ 編集]


色々工夫してますね。さすが主婦偉い!。
料理はご自身の嗜好よりご家族優先なのですね。
優しいお嫁さんでベル夫氏が羨ましい。
我が家は、何事も妻最優先です。
(幌鹿、50%マス夫さん生活)

オムレツや卵子丼は、ふわトロのに作ると
危険なのですか。
タマゴ生食できないのは、キビシイですね。

妻の実家(歩いて5分)は、烏骨鶏を15羽程飼って
いるので卵は、贅沢してます。

質問:ホームコース峠は、攻め区間1片道何㌔位ですか。
札幌近郊だと何処に似てます? 
(手稲山、ニセコ、朝里、毛無山?)

こちら幌鹿峠攻め路(脇道無しの国定公園内一本道、
回転灯付車隠れ場無し)22km 標高差500mです。

【2011/07/07 19:19】 URL | 幌鹿走錬 #- [ 編集]


おお~!なんだか和食サバイバル!でいいねいいね♪

魚、ぴかりんも近頃食べたがらないよ。けど、この間、ただの
塩サンマにパン粉をつけて焼いたら食べた。
パン粉以外はいつもと変わらないのに、洋風にちょっとだけ見えたって
だけで食べたよ~。

あとさ、スパムね、スクランブルエッグを甘い厚焼き玉子にして、
スパムむすびを作るとおいしいよ~!

ちなみに、我が家は私以外魚が好き!という感じはないのよね・・・。
缶詰のサンマの蒲焼とかさば味噌煮とか、買ってもぜんぜん減らなくて。

で、今日ひとりランチはさば缶でい!んまかった~。

ちなみに、ウマデカ夜食の名無しコメント、私でした~!ぎゃー。

週末のビッグイベントレポ、楽しみ♪

【2011/07/07 19:22】 URL | takizaki #- [ 編集]


あ~食べたい
宮城県に来てます
事務所の近隣の店
流され何もない
あ~食べたい
であであ

【2011/07/07 19:38】 URL | ぶんた #- [ 編集]


なるほどー、でも真似しようにもSPAMって手軽に手に入らないんですよね。
オイルサーディンも、簡単に手に入らないし。

鮭、高いんですねぇ。冷凍物とかカナダから入ってきそうな物ですが、そうでもないのか。
そして、ネギは手に入らないのかorz
ネギは日本のハーブ、庭に植えて常備してください。あーー、でもお子さんが臭がるかな?(苦笑

アメリカでは日本食への道は細く険しいようですね。

【2011/07/07 19:56】 URL | rikky #- [ 編集]


wow!!どれもウマソーでゴザイマス♪
コークがあれば簡単肉じゃができますよ~
砂糖やみりんいらずで簡単メニュー!

ジャガイモやニンジン、たまねぎを普通にカット!
んでスパムでもお肉でもあれば同じくカット!

コークで煮込むとあら不思議~
お好み醤油をタラリ~ん♪
炭酸でお肉も柔らかくなるしおすすめです!

【2011/07/07 20:20】 URL | ビリー兄さん #- [ 編集]


ほー 主婦ですねー 確かに魚高い
なんでちりめんじゃこやメザシがあんなに高いのか・・ メザシと マグロが値段変わらんし・・・

 できたらメキシカン屋メールで詳細教えてくだせー ついでによかったらSHOPのイベントも場所教えてほしいなーー

【2011/07/07 20:29】 URL | Shin #- [ 編集]


ベルさんの日記は大好きだな!
日本人として誇りがもてるよ!

ほんと嬉しい!

うん。。。。うまそうだなぁ
数少ない食材で工夫して日本食っぽくなってる

習慣だからね・・・
プリンスもプリンセスも食べ慣れてないだけだよ

うちの長男なんて
足の匂いは 塩カルビのようなとってもいいようのない臭さだけど

アジの干物とか骨まで食べるよ ^m^

なんか送ってあげたくなるな。。。

【2011/07/07 20:37】 URL | akinaka #lJ6kSN9g [ 編集]


食文化の違いは苦労しますね~
当たり前に食べてる日本食もありがたくいただかなくては!
アメリカの玉子恐い! ((;゜Д゜)))))

【2011/07/08 03:27】 URL | masa #- [ 編集]


スパム卵丼、うまそー!
私でも作れそうなのでチャレンジします!

それにしてもアメリカ人と味覚違いすぎですね。
シーチキンが臭いなんて、どうしてでしょう?

【2011/07/08 04:09】 URL | くへどん #- [ 編集]


夏ばて防止のためにもいっぱい食べないとですね(^-^)

普段から食べすぎですが・・・(笑)

あるものでどんぶり・・・上手そうですね~。

アボカドは我が家でもよく食べますよ~。

【2011/07/08 05:54】 URL | HORI-G #vqm8JHu. [ 編集]


ベル夫さんが和食駄目、ってのに付き合ってるベル母さんは偉いと思うわ。
もっともうちは家族全員納豆が食べれる、さんまが大好きって言うのがラッキーなのかもしれないけど。
うちはまず息子が朝から白いご飯だもん。

いるよ~、爺&婆ライダー。
ノーヘル、タンクトップ、全員ハーレーだけどね。

【2011/07/08 08:54】 URL | ree #- [ 編集]


TAKEさん
あたしもファミレスメニュー大好きですよ・
あれでもアメリカ人には日本食らしいです。

TAKEさん、健康的な食生活じゃないですか!
庭で取れた野菜とかうらやましいですよお。

缶詰魚はあきましたもの(笑)


たかひろさん
いいですねえ!ぜひ!
海鮮丼(さかなじゃなく)うにとかもいいなあ。


スパムは薄く切ってカリカリにやくとおいしいですよ。

kさん
日本だと当たり前にあるものが、ここにはないですからね。
代用するのみ(笑)LAあたりの日本人だとけっこう不自由しないらしいですよ。

日本も暑いそうですね!夏ばてしないように!!


幌鹿走錬さん
マスオさん50%ですか!半々ならまだいいじゃないですか。100だとたいへーん!

玉子、半熟とか危険ですよ・
よくすき焼きしてみた、日本人がハラ壊して会社休んだとか聞きますよ・
しかもアメリカ人に生卵の話すると。。生?おえーっ。。。と言われます(笑)

ここの峠ははじまりと終わりは高速!
100キロくらいでつっこみます・
中間は毛無しのような小さいのがぽこぽこつづきますが、距離は長いですね。。。。毛無しの2~3倍はあるかな。

takizakiちゃん
そうか。。名無しは。。(笑)

ぴかりんもお魚だめなの?
シーチキンおにぎりとかは?

スパム寿司も屋やってみたけど、ごはんにテリヤキソースで味付けないとだめみたい・・・しっかりご飯に味がついてないと誰も食べてくれないのよ。っていうか、スパム事体ベル夫は口にしないの!変なアメリカ人でしょ??

日本の魚の缶詰おいしいよねえ。
あー食べたいわ。。。なんちゃって日本食も飽きちゃうのよ(笑)


ぶんたさん
えっ、宮城県・・・・あの実ん、津波のあとですか!
いやあーショックでしょうね。。。あまりのかわりはてた町並みに・。・。住民の方の生活もまだまだ不自由なんでしょうね。。


rikkyさん
手に入らないですねえ、ねぎも小さいのはスーパーでかえますけど、日本の長ネギはなしですねえ。。。
しかもカレー粉の小箱500円、のり550円(日本円で)醤油自体280円くらい小さいのでしちゃいます。

わさび280円。。。。高いですよ。

魚もたかいですが、アメリカでとれるなまずや日本だとあの観賞用のテラピアは安いですよ。
でもあの観賞用の魚ですから。。食べる時嫌な気分(笑)


ビリー兄さん
さすがアメリカ生活経験者!
なるほど。コークで煮込むとはGOODです!
やってみますね。
こくがでておいしそーっ!

そうか、その手がありましたね。。メモメモ。


Shin さん

家に帰ったらメキシコのレストランメールします・
イベントはDMでの招待者のみなので、残念ですが。。。ここで書きたいけど、行く前だとストーカーみたいな日本人がまたいきなり来るといやなので。。。

ないしょ。


akinakaさん
うれしいお言葉ありがとう!!
あはは。息子さんの足。。。やっぱ臭いですか!
男の子の足。。。臭いですよね。。
プリセス派くさくないんだけど。。。プリンス、小さいくせにくさいっす(笑)

日本にいると当たり前に手に入るものが、ここじゃ手に入らないのですよお。
なのであるもので、なんちゃって!で作ってますよ。

アジの干物。。。。たべたいわ。。。でもあの骨。。いたいよねえ?


masa さん
そうですよ。日本じゃ当たり前に手に入るものが。
アメリカでは手に入らない。。。食べたいと思うのがすぐに食べられない、夢にまで出てくる(笑)

玉子。。。こわいですよお。

以前の会社で日本人がすき焼きして腹壊して数日休んでました(笑)
玉子触ったら、手は綺麗に洗え!というアメリカ人。。。サルモネラ菌がたーくさんらしいです。

こわーい!!

【2011/07/08 11:12】 URL | ベルボトム #- [ 編集]


峠情報ありがとうございます。

ネット地図と衛星画像でベル峠と予想される
路線を考視しました。
(土木屋なので地図関係好きです。)

ガスパーズ公園管理地のはずれあたりから
エルシノア湖手前での折り返し区間(約20km位)が
攻路かと思いますがどうでしょう?

道路設計者の苦労が滲んでいる線形(カーブ)は
ライダーにとっては面白いコーナーです。

バイク走り攻めと工事施工の苦労両方を妄想しながらの地図考視でした。

昇り下り勾配や有効復員(道路幅)センターライン(ペイント、
段付き、キャッツアイ)等これから小出しで良いので教えてください。

 

【2011/07/08 16:16】 URL | 幌鹿走錬 #- [ 編集]


半熟たまごとか食べれないんですか?
シーチキンだけで、ごはん3杯いける私は悲しいです。く、臭いだなんて・・・スパム丼ためしてみます!

【2011/07/08 17:59】 URL | pazu #- [ 編集]


日本じゃTKG(TamagoKakeGohann)が人気ですが
アメリカじゃ危険なんですねー。

釧路産「ピリ辛サンマ」はベルさんの好みかしら?
来年 用意しておきますからね~(*^。^*)

【2011/07/09 06:40】 URL | 橘花 #- [ 編集]


このコメントは管理人のみ閲覧できます

【2011/07/09 06:41】 | # [ 編集]


鮭とアボカド丼は大ヒットメニューです!
めんつゆ無敵ですね(笑)

【2011/07/09 14:33】 URL | damdamatuko #- [ 編集]


おはよございます。

豪快などんぶりですね。

わたしは、スープカレーを食べてきます。

【2011/07/09 16:18】 URL | けろちゃん #WCSj23LI [ 編集]


くへどんさん
アメリカ人、魚のにおい嫌いな人おおいですよ。
魚缶あけたら犯罪者のようにしかられますもの・・そのくせ寿司たべてるのになあ。。。

スパムはかりっかりっに焼いてくださいね!!


HORI-Gさん
アボガドはどうやってたべてます?
わさび醤油もいいけどめんつゆとご飯も最高ですよお。

夏ばて防止にやっぱ栄養ですね!それとバイク!!


reeさん
やっぱFLも爺ライダーとかいるのね?ノーヘル。。。サンダル。。。。刺青に焼けた肌。。そうぞうつくわ(笑)
そうだよね。。。reeさんとこ、日本食好きだものね。うらやましい!


幌鹿走錬さん
くわしいなあ!
さすが。。まじ尊敬!

工事区間ありますよ。
しかも土とか落とされてて怖い!

キャッツアイは全部にあります。
死亡事故の原因にコーナーで運悪くキャッツアイにタイヤが接触。。。。はじかれとばされる・。。。

日本と比べれば最悪かも・・。。路面はあらいし、われ、アナもひびもある。。。

pazuさん
生卵。。。自殺行為です(笑)

スパム丼は子供も好きですが、シーチキンとかは子供は逃げますよお!
でも猫がよってきまーす!!

橘花さん
さんま、さんま!!腹は苦くていやだけど。。。すきーっ!
どんぶりメシよろしくう!
そして、そして。。。。たらこもよろしくうー!
能登水産のたらこ、うまいよねえ!


damdamatukoさん
めんつゆ、アボガド。。。最強コンビですね。。。
あー食べたくなってきた!!


けろちゃん
あついときにスープカレー。。あの汗がたまりません!うらやましい。。。スープーカレーいいなあ。

【2011/07/09 17:30】 URL | ベルボトム #- [ 編集]


ベルボトムさん こんばんは!


私魚大好きなんで‥「困ります~!!」( ̄○ ̄;)

不便ですね。 アメリカって何でも揃うって勝手に思い込んでたから(^_^;)

でも‥たまには日本食たべたいですよね! 生卵もあかんかったんやね
今度はお造り写真でもアップしますね~(^O^)

【2011/07/10 05:39】 URL | hiyoko #- [ 編集]



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